​“墙内开花墙外香”的皖酒

“墙内开花墙外香”的皖酒

安徽白酒更新第四篇，今天说一个我很少提到的白酒：皖酒。

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皖酒，一听名字就能猜到是安徽白酒。安徽简称“皖”。皖酒有个很奇特的现象：它在省外的知名度比在省内要高得多，是典型的“墙内开花墙外香”。

为什么会这样呢？

这要从它的发展说起。

皖酒产自安徽皖酒集团，位于安徽省蚌埠市张公山，起源于1952年的国营蚌埠酒厂，距今已有70多年历史。

皖酒曾在八九十年代风靡大江南北，有“蚌埠美酒，大众茅台”的美誉。

目前，皖酒以生产浓香型白酒为主，年产量3000多吨，品质还很不错，属于典型的江淮派浓香酒风格，酒窖香浓、绵甜醇和，回味爽净。

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皖酒一直以来以中端、中低端产品为主，主要有百年皖酒、皖酒王、精品皖酒等。

之所以皖酒在省外卖得好，原因有二：

一，安徽市场白酒品牌众多，竞争太激烈，不仅有来自省内的如古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒等，还有外来酒如洋河、今世缘的入侵。

尤其是最近几年川酒、酱酒的围剿和渗透，皖酒在本地市场丧失销售优势，不得不走出安徽寻找新的出路；

二，皖酒一直以来以中端、中低端产品为主，主打平民消费与老乡牌。

安徽是人口输出大省，就这样在省外寻求市场的皖酒搭上了安徽省务工人员在遍地开发的“顺风车”，一路高歌猛进，做的很是不错。甚至现在在广东、江西、天津一带，皖酒仍是当地外来白酒第一品牌。

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在消费不断升级的今天，很多酒厂纷纷推出自家的高端酒，包装奢华、价格昂贵，可惜的是品质还不一定好。为老百姓酿造白酒的重心变为以“送礼和商务”为重心：买的人不喝，喝的人不买。

只有皖酒坚持自己的初衷，价格亲民、品质过硬。一瓶58元的铁盒百年皖酒，喝起来依然香。

希望再多一些这样的老百姓日常能消费得起酒。