​上海消费有多高？点4个菜1瓶酒1笼包子1杯水，一看价格以为算错了

上海消费有多高？点4个菜1瓶酒1笼包子1杯水，一看价格以为算错了

要说哪里消费比较高，很多人都会说是上海，但凡到过上海旅游的朋友都知道，这里消费水平确实挺贵，尤其是在吃饭上面，一顿早点就能花好一百多，要是吃午餐或者晚餐，花钱多不说，菜点少了还会吃不饱，菜量真的没法和东北相比，不过摆盘却很精致。

其实不是现在上海消费高，这是有传统的，下面这张菜单是1994年上海一家饭店的价格，要知道90年代菜品都非常实惠，那时挣得也不多，但是从菜单价格就能看出来，那时上海很多菜都卖到一二十元了，这个价格在北京五星级饭店吃都用不了这多。

要说现在的上海消费有多高，在这里吃一顿饭就能清楚了，在上海某米其林餐厅点4个菜1瓶酒1笼包子1杯水，一看价格以为算错了！

1、白灼唐生菜

这道本帮菜名字起得很精美，就如菜品呈现的模样一般，几棵绿色的生菜用水煮熟，然后把调味的浓汤淋到上面，瞬间就提升了菜品档次，一道菜卖到138，估计菜品成本用不了几元钱，工艺和名字占据了大多半。

2、糖醋小排

一道菜也是上海菜系，属于苏沪的传统美食，小排就去猪排骨，用2两排骨糖醋烹饪，一盘只有几块，突显菜品的精致，售价398。

3、清蒸带鱼

一整条的带鱼切成小块，然后在带鱼形状的盘子里清蒸，味道鲜香微甜，摆盘精美别致，就是菜量太少，一条带鱼烹饪后也就一两肉，根本不够吃。

4、水晶虾仁

一这道菜是上海经典菜品，食材是河虾剥出来的虾仁，然后焯水腌制爆炒，味道鲜香，属于下酒菜。

1瓶酒 一曲欢 窖10

在上海白酒价格但是符合市场行情，这瓶一曲欢窖10价格不过百十元，非常实惠，品质还极具五粮香浓，此酒是正宗52度浓香型，产地四川泸州，在市场口碑很高，深得市场认可，老酒友都爱称为五粮平替。

四川作为我国酿酒最大的产地，这里汇集了众多名酒，很多美酒都是享誉各省，四川能够出好酒，源于这里产地的气候环境与众不同，而此酒还是泸州酿造，泸州位于四川核心产区，水资源丰富，粮食优质颗粒饱满，因此酒品也有了保障。

这款美酒在各省销售40多年，能被众多消费者认可，品质是关键，此酒优质离不开核心的酿酒浓香大曲技术，这也是名酒五粮的工艺，酒厂传承5种谷物固态发酵，用时数月发酵取酒，这才具备五粮特点，后期还要用10年密封窖藏，酒品为了更加协调，还要用18基酒调兑。

一曲欢问世于80年代，当年在泸州也是非常实力雄厚的酒厂，酒品能几十年保障不变，也是企业酿酒实力的把控，拥有自己的原料产区，酒厂占地好几十公顷，年产美酒10几万吨，基酒库存2万吨，这也保证品牌屹立不倒。

1笼包子

在上海蟹黄包非常有名，一笼里面只有6个包子，售价168元，这价格比天津的狗不理包子还贵。不过蟹黄成本也高，每个包子里面都是满满的蟹黄，就是味道太腥了，北方人有点吃不习惯。

1杯水

看到饭店酒水菜单也让人惊讶，一杯汽水都要50元，最实惠的就是白开水，一杯18元，其它的饮料果汁价格都要好几十。

上海这顿饭花费1500多，一看价格以为算错了。不过这也看出来上海消费水平比较高，同时用餐地点也是有区别，米其林餐厅价格本来就贵，其实上海街边小吃价格还算可以的。大家觉得上海消费高吗？