​非遗山西｜太原面塑

非遗山西｜太原面塑

太原面塑

俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具塑造各种形象。太原旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒、走乡串镇、随风入俗、做于街头，深受群众喜爱。太原面塑内容丰富、形式多样，在世代传承的民俗活动中形成了特定的含义和文化指向以及表达方式，一直被百姓遵循、沿袭，对研究我国北方农耕社会的生产劳作以及民俗、风情、意识形态、美学心理等方面均具有重要的价值。

历史起源

太原面塑，各地叫法不一，兴于明代，盛于清代。在有着2500年悠久历史的古城太原，每逢节庆年丰，家家户户都要捏制面人、面龙、面鱼、面虎、面羊、各式瓜果等来求神、祈雨、祭祖、婚嫁、寿诞、寺庙祭供。不同的节气，有不同的讲究，寓意期盼寄托风调雨顺国泰民安，家庭兴旺，财源广进。解放初期，太原街头经常有流浪面人以牙膏袋的交换形式出售面人作品。面塑艺术在文革期间中断了许多年，改革开放以来，在党和政府的大力宣传和支持下，民间艺术开始全面复兴，民间面塑、面人、面花也获得了新生，由一些年近古稀的民间老艺人传承了下来。流传至今的传统面塑：孙悟空、猪八戒、戏曲人物等最是有名，深受广大儿童的喜爱。

制作工艺

太原面塑根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便可脱手而成。面塑按其使用功能可分为两类，一类是专用于收藏的面塑，另一类是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成，而用于食用的面塑则用澄粉、生粉等制成。

主题特色

太原面塑内容丰富、形式多样，如老人过寿，晚辈多数带着寓意长寿的桃形馍拜寿，馍上装饰着松鹤，也有紫色葡萄和灰色松鼠，取多子多孙之意，还有福禄寿喜等；女儿出嫁时，母亲、姥姥、舅舅要送一笼屉礼馍，面塑和礼馍相结合，有富贵牡丹、莲年有鱼(连年有余）、金鱼满堂（金玉满堂）、花开石榴（多子多福）、并蒂莲花（同心同德）等；结婚时，男方家要为女方捏两个看饼，状如圆盘，顶端是莲花和牡丹，用来祝贺新婚夫妇相亲相爱、白头偕老，女方接到看饼后掰下外圈，将中间部分回赠给男友，表示真心实意、永结连理；农闲季节蒸形态各异的面羊、面鱼、面狮、面虎、面人等自制“糕点”，用来探望长者、关怀晚辈、增进友谊等。

非遗传人

王博，系太原面塑第六代传人，于2000年师承太原面人张（张振明）和北京面人萧等，开始专门从事传统面塑的学习，系统地掌握了传统面塑的技艺。经过多年的创作，他不仅继承了老一辈艺人的传统面塑艺术精华还创作了现代卡通，漫画风格的各种人物动物，受到社会各界的好评。特别是在面塑的配方上改进了原传统面塑作品的不足之处，经过多年的研究，使面塑配方得到了很大的提升。目前已达到不变形，不干裂，不褪色，不发霉等程度，而且还很环保，可永久保存。这些年，他们一家频繁出入各中小学、老年大学与街办社区，目的只有一个——弘扬传统文化。