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​八大菜系中，受欢迎度排名和市场占有率排名分别是哪些菜系

2026-02-10 14:11 来源：网络 点击：

八大菜系中，受欢迎度排名和市场占有率排名分别是哪些菜系

中国有八大菜系，川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜和徽菜。

从受欢迎的程度排名和市场占有率排名上看，前三名是哪些菜系。

根据大数据，两个纬度排名正好相反。下面看看吧。

从受欢迎程度来看：川菜的受欢迎程度最高：从多个数据源来看，川菜在“八大菜系”中的热度显然是最高的，排名第一。

粤菜紧随其后：粤菜在受欢迎程度上紧随川菜之后，排名第二。

湘菜受欢迎程度次于粤菜，排名第三。

从菜系市场占有率来看：根据中国烹饪协会2022年的统计数据显示，湘菜的市场占有率为17.6%，位居全国第一。

粤菜的市场占有率为16.2%。，排名第二。

川菜的市场占有率为16.1%，排名第三。

综合上述情况，我们可以得出结论：喜欢湘菜的人最多，其次是粤菜，然后是川菜。

这三个菜系在受欢迎程度上都非常高，且市场占有率接近，但湘菜以微弱优势领先。

大家怎么看呢？咱们评论区见。

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